Hôm nay là ngày thứ 3 trong 7 ngày kiêng game (nhắc đến lại thấy thèm quá 
Có nhiều loại sushi, tùy theo cách chế biến.
- Loại thứ nhất là sushi nắm, gọi là nigirizushi. Cơm sumeshi được đắp lên bằng một một miếng tane. Ở giữa thường có một chút wasabi. Phía trên miếng tane có thể có một chút gừng xay nhuyễn hoặc vài hạt hành xanh thái nhỏ. Loại này phổ biến nhất.
- Loại thứ hai là sushi cuộn, gọi là makizushi được cuốn như các đồ ăn cuốn của Việt Nam, nhưng bên ngoài là lớp rong biển sấy khô.
- Loại thứ ba là sushi gói như bánh, gọi là oshisushi.
- Loại thứ tư là sushi lên men, gọi là narezushi. Sushi ủ trong một thời gian dài cho lên men.
- Loại thứ năm là sushi rán, gọi là inarizushi. Sushi tẩm xì dầu rồi rán trong dầu sôi.
Mỗi địa phương ở Nhật Bản lại có những nét riêng trong chế biến sushi. Có thứ sushi, nhưng không làm từ hải sản và cũng không có sumeshi, mà lại là trứng trộn đường rán lên. Có loại sushi cuộn mà bên trong có nato, thứ đậu tương ủ cho lên men nổi tiếng của Nhật Bản.
5 comments:
cai gi chu' SuShi kho' an lam'.Tao an mot lan` ma` ko an lan` thu'2.Moi' lai tao choi de' che' tu` nam lop'9 co, ku a
tao sợ mày rồi =))
bay h nagn mua dong ma =))
an sushi ngon muh hum nao tao la`m cho ban. "na'ng mua` xuan" an nha' =))=))=))=))
đứa nào đi sing về cũng bảo biết làm sushi là đúng rồi =)) vì bị bắt đi học mà =))
Post a Comment